台南地區於 2005 年 9 月於蚵寮、長安、安順、新光國小開始進行課輔計劃， 各國小學童因交通往返上之困難，故以「在校辦理」的模式進行。 2006 年 4 月委託台南教育大學設置中心，擴大提供台南市區弱勢家庭學童教育協助。 2006 年 7 月 , 隨著育苗計畫的國小畢業生邁入國中階段 , 關廟國中及台南市安順國中也投入播撒希望種子的行列 , 並於台南大學成立「偏遠地區師資派遣中心」 , 將教學資源妥善並有效的運用 , 以發揮最大的效果。

台南地區播撒希望種子課輔班是以國語閱讀、數學、英語為教學重點，進行周一至周六課後教學。期望長期的協助能提昇學童在校課業成績，透過課後輔導養成讀書習慣並順利升學。

至 2007 年暑期 , 台南地區受惠學童已超過 1,088 人次。包含台南大學課輔中心、長安、安順、新光國小 , 安順、關廟國中等 6 個課輔教室 。